photo DE FERME EN FERME - DOMAINE DE COUCHALOU

DE FERME EN FERME - DOMAINE DE COUCHALOU

Vin - Oenologie

Fontjoncouse 11360

Le 07/09/2025

"De Ferme en Ferme » est un événement dont l’objectif est de valoriser l’agriculture durable et les savoir-faire paysans.  Malgré les lourdes pertes subies lors de l’incendie de Fontjoncouse – destruction du hangar, vignes brûlées, oliviers impactés –, le Domaine Couchalou a choisi de maintenir sa participation à la journée "De Ferme en Ferme". Depuis 2017, Thibault Maris cultive 12 ha de vignes et 2,5 ha d’oliviers en Agriculture Biologique. Vins rosés et rouges à découvrir lors de la journée. Dégustation et visite de la cave toute la journée Balades commentées à 10h30 et 15h30 Grillade (plat + dessert) : 18 € Tapas : 5 € Réservation obligatoire Votre venue est un geste de soutien.

photo DE FERME EN FERME - FERME MILGRANA

DE FERME EN FERME - FERME MILGRANA

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Paraza 11200

Le 07/09/2025

Né dans les pommiers, j’ai grandi au milieu des vignes. En 2017, je décide de planter 2000 grenadiers en agriculture biologique. Sur les 6 hectares que j’exploite, je fais du maraîchage dans mes vergers (pommes de terre, patates douces et courges). Je vous ferai partager ma passion pour ce fruit aux multiples vertus. Visite du verger de grenadier avec un guide nature, prévoir de bonnes chaussures (2 km aller) Départs à 10 h et 14 h . Sur réservation, saucisse frites maison avec pommes de terre de la ferme, fromage du circuit, boisson: 15 €.

photo DE FERME EN FERME - CHÂTEAU DE LUC

DE FERME EN FERME - CHÂTEAU DE LUC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 07/09/2025

Venez découvrir l'aventure du Midi Viticole chez une famille de vignerons depuis 1605. Nous serons heureux d'échanger avec vous sur l'agriculture biologique (depuis 1991), la biodiversité (agroforesterie, protection des oiseaux etc.) et de vous faire déguster notre sélection de vins parmi 20 cépages. 10 h : Découverte de la cave souterraine du XIVe siècle + dégustation guidée de vins de macération orange et rouge élevés au chai. 11 h : Visite en famille avec des défis pour les enfants sur la biodiversité + dégustation de jus et vins bourrus. 12 h : Déjeuner gourmand de saison avec Maison Goodman, 100 % bio et local. 14 h : Visite en famille avec des défis pour les enfants sur la biodiversité + dégustation de jus et vins bourrus. 16 h : Découverte de la cave souterraine du XIVe siècle + dégustation de vins de macération orange et rouge élevés au chai. Dégustation et vente de vin toute la journée. Déjeuner gourmand avec Maison Goodman : 15 € le menu, des spécialités locales et bio de saison, à savourer avec les jus et vins de la Famille Fabre

photo Conseiller / Conseillère technique agricole

Conseiller / Conseillère technique agricole

Emploi

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Depuis 1986, le BioCIVAM11 est l'association de développement et de soutien à l'agriculture biologique dans l'Aude. Créée par et pour les agriculteur-ices bio audois-es, elle regroupe et accompagne environs 300 adhérent-es dans toutes les filières de production. Missions principales : En lien avec l'équipe de coordination et les administrateurs référents, vous assurerez les missions suivantes : - Animation technique sur les cultures: pour des collectifs de paysan-ne.s du réseau, sur des problématiques et besoins remontés, via l'organisation de rencontres techniques sur les fermes, de formations, de temps d'échanges... Rédaction de documents techniques synthétiques sur le sujet. - Expérimentations et recherche: Participation en tant qu'organisme technique partenaire à des projets de recherche action participative. Suivis de parcelles d'expérimentations sur des céréales et légumineuses mineures, notations, analyses, et capitalisation des résultats, dans le cadre d'un projet de recherche Européen. - Animation technique sur la transformation à la ferme: pour des collectifs de paysan-ne.s du réseau, ou des porteurs de projet, sur les opérations post-récolte de[...]

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